طريقة عمل آيس كريم فواكه في المنزل بمكونين اتنين فقط
يعتبر الآيسكريم نوع من الحلى البارد المثلج الصيفي اللذيذ لا يختلف عليه أحد
فهو المفضل لدي الكبار والصغار الذي يعطي برودة للجسم في فصل الصيف
لذلك تبحث الكثير من ربات البيوت على الطريقة الصحية لتحضير الآيس كريم الطبيعي في البيت
ايس كريم في عشر دقائق بمكونين فقط
بالفواكه الطبيعية بمكونات في كل بيت
أسهل وأسرع آيس كريم هتعملوا في حياتكم من غير أي منكهات صناعية بدون خطوات كثير بدون حليب مكثف محلى في ١٠ دقايق بس تحضير
بمكونين فقط هتعمليه في الخلاط أو الكبة الكهربائية نتيجته مضمونة بنسبة ١٠٠٪ بمكونات طبيعية بأي نوع فاكهة مفضل لديكم بجودة عالية أفضل من الجاهز كتير
نقدم لك اليوم وصفة سهلة وسريعة التحضير في البيت خطوة بخطوة بالفيديو
طريقة عمل آيس كريم الفواكه بالكريم شانتيه
مقادير ايس كريم الفواكه المثلجة
- ٥ أكواب فاكهة مجمدة ٨٠٠ جرام
- كوب إلا ملعقة كريم شانتيه بودر ١٢٠ جرام
- ربع إلى نصف كوب ماء أو حليب بارد
- سكر بودرة حسب الحاجة
طريقة عمل ايس كريم سهل بالفواكه الطبيعية بمكونين فقط
- يجب إدخال الفاكهة الفريزر حتي تتجمد اولاً او يمكنك شراء فاكهة مجمدة من اي سوبر ماركت
- ضعي الفاكهة وهي مجمدة كما هي في الكبة الكهربائية أو محضرة الطعام
- اضيفي علي الفاكهة كريم شانتية خام باودر
- قومي بضرب المكونات معاً مع إضافة ملعقتين من الحليب أو الماء البارد
- مع الضرب المستمر للفاكهة والكريم شانتيه
- لاحظي إضافة الماء والحليب يكون للضرورة إذا احتاجت
- وذلك لكي يصبح الآيس كريم متماسك وغير سائل
- ويكون الاضافة بالملعقة فقط
- قلبي المكونات بالملعقة ثم اكملي ضرب مرة اخرى
- أضيفي ملعقتين ماء او حليب بارد إذا احتاجت واضربي
- حتى تلاحظي أنها اصبحت تُضرب بسهولة
- قلبيها مرة أخرى بالملعقة وإضربيها مرة أخرى حتى تتجانس المكونات جيداً
- قومي بتذوق المكونات إذا كانت تحتاج سكر أضيفي لها بالتدريج
- حتى يصبح سكرها مظبوط
- ضعي مكونات الآيس كريم في بايركس أو علبة او أكواب
- وقومي بتسوية السطح
- غطي الآيس كريم بأكياس الاستريتش وأدخليها الفريزر
- ثم قدميها بعد ان تجمدت في أكواب
- وبالهناء والشفاء
- يمكنك عمل اي نوع من الفاكهة الاخرى آيسكريم بنفس الطريقة