lastPost

أنجح طريقة لعمل كيكة الروانى الهشة اللذيذة


طريقة عمل الرواني زي المحلات

طريقة عمل الرواني زي المحلات

اسهل طريقة لعمل عمل كيكة البسبوسة الهشة اللذيذة وصفة سهلة وسريعة التحضير 

الرواني الهشة من وصفات الحلويات المميزة وطيبة الطعم فهي خليط من الكيك البسبوسة

كيكة الروانى الأصلية

سنقدم لك اليوم طريقة عمل الرواني البسبوسة خطوة بخطوة

مقادير كيكة الرواني

  1. كوب دقيق ٥٠٠ جرام
  2. كوب دقيق سيمولينا ناعم ١٨٦ جرام
  3. كوب سكر ٢٠٥ جم
  4. كوب زبادي ٢٥٠ جم
  5. نصف كوب جوز هند مبشور ٥٠ جرام
  6. نصف كوب زيت
  7. ٣ بيضات
  8. ٢ ملعقة صغيرة بيكينج باودر 
  9. ملعقة كبيرة فانيليا 

مقادير الشربات

  1. ٣ كوب ماء
  2. ٣ كوب سكر
  3. عصير نصف ليمونة

طريقة عمل كيكة الرواني بالسميد

  • اولا سنقوم بعمل الشربات أحضري قدر 
  • وضعي فيه الماء والسكر وإرفعيهم على النار وقلبيهم 
  • عند غليان الماء مع السكر إعصري الليمون وإتركيه يغلي لمدة ٥ دقائق 
  • ثم إرفعيه من على النار وإتركيه لكي يبرد 
  • وهذه إجابة السؤال هل شربات الرواني بارد ام ساخن؟ 
  • نبدء تحضير كيكة الروانى أحضري وعاء وضعي به البيض 
  • لاحظي ان يكون البيض بدرجة حرارة الغرفة
  • ضيفي السكر للبيض وقلبيهم جيداً جداً ثم ضيفي الزبادي والزيت 
  • وقلبيهم معا جيدا بحيث لا يبقى اي أثر للسكر
  • ثم ضيفي دقيق السيمولينا وجوز الهند المبشور 
  • أضيفي الدقيق والبيكنج بودر والفانيليا وقلبيهم جيدا
  • أحضري صينية وإدهنيها زيت وضعي بها خليط كيك الرواني 
  • سخني الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ لمدة عشر دقائق 
  • ثم قللي الحرارة إلى ١٨٠ درجة 
  • وإدخلي الكيكة لمدة نصف ساعة حتي تمام النضج ويصبح لونها ذهبي
  • أخرجي الكيكة من الفرن 
  • وإسقيها بالشربات فور خروجها مباشرتاً وهي ساخنة 
  • وهذا سر نجاح الرواني

  • إتركي كيكة الروانى الهشة حتى تبرد تماما 
  • ثم قومي بتقطيعها وتزينها بجوز الهند او أي نوع تفضليه
  • وبالهنا والشفاء
  • كيكة الرواني نادية السيد

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -