طريقة عمل السالمون بصوص الليمون والروزماري
جنتي تقدم لكم السالمون مع صلصة الكريمة والليمون بخطوات سهلة وبسيطة التحضير
يمكنك تحضير أفضل طبق سمك السلمون وصوص الكريمة ب مكونات طازجة صحية بمذاق شهي ولذيذ.
تعلمي طريقة سلمون لذيذ وسريع بالكريمة salmon with lemon cream.
مقادير فيليه السلمون
- ٤ شرائح من سمك السالمون .
- كوبان كريمة طبخ .
- بصلة صغيرة مفروم .
- ٢ عود روزماري قطع أو شبت .
- نصف كوب زيت زيتون .
- ملعقة كبيره ثوم مفروم .
- ملعقة كبيرة عصير و بشر قشر ليمون .
طريقة السالمون بصلصة الكريمه
- تبلي فيليه السلمون بالملح ، الفلفل الأسود .
- ضعي مقلاة على النار ضعي فيها زيت حتى يسخن .
- أضيفي السالمون في المقلاة يأخذ صدمة من جميع الجهات لمدة ٣ دقائق ثم إرفعيها ، واتركيها جانباً .
- ضيفي الزيت و البصل حتى يذبل في نفس المقلاة التي وضعنا فيها السالمون .
- ضيفي الثوم ، بشر الليمون ، عصير الليمون ، الروزماري و قلبيهم .
- أضيفي كريمة الطبخ عندما تبدأ في الغليان أضيفي السالمون .
- يقدم مع سلطة خضراء ويزين بالليمون وبصلصة الكريمة .
- وبالهناء والشفاء .
- وصفة الشيف فاطمة ابو حاتي .