طريقة عمل بطاطس مشوية بالفرن مع الجبنة الشهية جداً والمغذية
حضري بطاطا مشوية بالفرن مع جبنة من أشهى المقبلات على الغداء أو العشاء.
البطاطس المشوية بالجبن مفيدة جداً للأطفال فهي تعد مصدر مهم للنشويات لاغني عنها وتدخل في معظم الأكلات
هناك العديد من وصفات البطاطس وجميعها بلا شك المفضلة
المقادير
- ٧ وحدات بطاطس .
- ملح .
- فلفل أسود .
- بابريكا .
- زعتر .
- نصف كوب زيت .
- كوب جبن كريمي .
- كوب جبن موتزاريلا .
- كوب جبن شيدر .
طريقة البطاطس مشوية بالجبنة
- قومي بغسل البطاطس جيداً .
- ضعي البطاطس على القطاعة وقطعيها شرائح من ناحية ، وإتركيها متصلة من الناحية الأخرى بدون فصلهم عن بعض .
- أحضري طاجن بايركس ، ورصي فيه البطاطس .
- إخلطي مكونات التتبيله من ملح ، فلفل أسود ، بابريكا ، زعتر .
- على ادهني البطاطس بخليط من الزيت، الملح، فلفل الأسود، البابريكا وزعي التتبيله جيداً .
- قومي بتغطية الطاجن بورق ألمونيوم فويل جيداً .
- إدخلي الطاجن الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة ساعة .
- إخلطي مكونات الأجبان من الشيدر ، والموتزاريلا ، الكريمي .
- أخرجي طاجن البطاطس من الفرن بعد نضجها ثم وزعي الخليط جيداً.
- أخليها الفرن مرة أخرى حتى تأخذ لون ذهبي فاتح.
- تقدم ساخنة.
- وبالهناء والشفاء.
- وصفة الشيف فاطمة ابو حاتي.