القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة وسريعة

طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة وسريعة

طريقة عمل كيكة سنيكرز باردة و ساخنة.

كثير منا يحب السنيكرز بطعمه اللذيذ بصوص الكراميل و الفول السوداني لكنه مكلف تعلمي تكوني إقتصاديه ، و تعلمي كيفية عمل كيكة اسنيكرز البيتي في المنزل بمكونات إقتصاديه .

لكي تحصلي علي سنيكرز كيك لذيذ ما عليكي غير أن تتبعي الخطوات التالية ب المقادير المحدده .

مقادير سنيكرز 

    1. كوب إلا ربع حليب ١٨٠ جرام . 
    2. عصرة ليمون . 
    3. نصف كوب زيت ١٣٧ جرام . 
    4. ٢ ملعقة كبيرة . 
    5. ٣ بيضات . 
    6. رشة ڤانيليا 
    7. كوب سكر  ٢٠٠ جرام . 
    8. كوب و نصف دقيق . 
    9. ملعقة كبيرة ممسوحة بيكينج بودر . 
    10. ربع كوب كاكاو خام . 

    مقادير صوص الكراميل 

    1. كوب وربع سكر٢٢٥ جرام . 
    2. كوب إلا ربع ماء ١٨٠ جرام . 
    3. ٢ كوب حليب ٤٨٠ جرام . 
    4. ٢ ملعقة كبير نشا الذرة . 
    5. ربع كوب زبده ٥٦ جرام . 
    6. رشة ملح . 
    7. ٢ كوب فول سوداني محمص . 

    طريقة عمل كيكة السنيكرز

    • أولاً سنقوم بعمل الطبقه الأولى من كيكة سنيكرز وهي كية الشيكولاته التي توجد في أسفل الصينيه .
     
    • احضري الخلاط ، وضعي فيه الحليب ، والليمون ، ونصف كوب زيت مع ملعقتين زيت بالضبط ، و٣ بيضات ، كوب سكر ، رشة فانيليا . 

    • ملحوظه يمكنك تقليل السكر حسب الذوق إذا أردتي إخلطي جميع المكونات في الخلاط جيداً . 

    • ضيفي الدقيق للخلاط ، والبيكنج بودر ، والكاكاو ، ويمكنك إضافة رشة قهوه سريعة الذوبان إذا كان متاح لديكي . 

    • احضري صينيه مقاس ٣٠ ، وادهنيها زيت أو زبده ، ضيفي خليط الكيك للصينيه ثم إدخليه فرن ساخن على درجة ١٨٠ درجه لمدة ٢٥ - ٣٠ دقيقه . 

    • اتركي الكيك يبرد بعد خروجه من الفرن ثم قومي بتخريمه بالشوكه ، ونسقي الكيكه بربع كوب حليب هذه خطوه إختياري . 

    طريقة تحضير صوص الكراميل 

    • أحضري  مقلاه أو طاسه ، وتأكدي أنها جافه ، و ضعي فيها السكر ، وضعيها على نار متوسطه واتركيها حتى يتكرمل السكر ثم قلبيه حتى يذوب السكر ويختلط ويصبح قوامه سائل كما في الصوره . 

    • لا ترفعي النار حافظي أن لا يكون لون صوص الكراميل غامق لكي لا يصبح مذاقه مر.
    طريقة عمل كيكة سنيكرز سهلة وسريعة

    • ضيفي الماء بحيث يكون بدرجة حرارة الغرفه مع التقليب بحذر حتى يذوب الماء مع الكراميل ، ويصبح سائل . 

    • ضيفي النشا للحليب ، وذوبيهم ثم ضيفيه إلى صوص الكراميل ضيفي الزبده أيضاًالكي ك

    • إستمري في التقليب حتى يصبح قوامه كثيف ثم ضيفي الفول السوداني ، وقلبي تقليبتين إثنين ثم ضيفيه على الكيك. 

    • إتركي كيكة السنيكرز لتبرد ثم يمكنك تزينها بشكولاته سائحه إذا أردتي .
     
    • وبالهناء والشفاء . 

    • وصفة آيه حبيب . 
    هل اعجبك الموضوع :

    تعليقات