القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل التوميه السوري في ٧ دقايق

طريقة عمل التوميه السوري في ٧ دقايق

طريقه عمل التوميه السوري بأفضل وأشهي طعم . 


التوميه عرفت بالمطبخ السوري فهي نوع من أنواع الصلصه ومن أشهر الصلصات التي تعد في المطاعم السوريه . 

لنتعلم طريقة عمل التوميه بالنشا يجب أن نعرف الأطباق التي تقدم معها فهي تقدم مع الشاورما ، والمشويات ، والبطاطس ، والمقرمشات عموماً . 

مقادير التوميه

  1. ٣ ملاعق كبيره نشا . 
  2. ٢ ملاعق كبيره خل . 
  3. خمس فصوص ثوم . 
  4. كوب زيت . 
  5. نصف كوب ماء . 
  6. ٣ ملاعق كبيره زبادي . 
  7. ٣ ملاعق كبيره مايونيز . 
  8. ملح . 
  9. سكر . 

طريقه عمل التوميه

  • لتحضير طريقة التوميه نحضر حله ، ونضع بها الماء ثم النشا ، والثوم المفروم ثم نقلبهم على النار. 

  • بعد الحصول على قوام كثيف للنشا نقوم بوضعه في الكبه ، ومعه الزبادي ، والمايونيز، والسكر ، والملح ، والخل . 

  • نضرب جميع المكونات في الكبه جيداً حتى تمتزج جيداً . 

  • نقوم بإضافة الزيت إلى التوميه ونكمل ضربه في الكبه حتى يختفي الزيت تماماً . 

  • والآن تعرفنا على كيفيه عمل التوميه الصحيحه . 

  • نقوم بوضع التوميه في طبق التقديم ، ونضع قليل من زيت الزيتون على الوجه . 

  • وبالهنا والشفا . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات