القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل اللحمه بالبصل بأفضل طعم

طريقة عمل اللحمه بالبصل بأفضل طعم

طريقة اللحمة بالبصل بطريقة سهله وبسيطه وطعم لايقاوم . 


جربي عملها بهذه الوصفه وستعجب كل أفراد أسرتك .

اللحمه بالبصل لها مسميات أخرى كا كباب حله ، وغيرها ولكن طريقة عمل اللحمة بالبصل واحده . 

مقادير اللحمة بالبصل

  1. نصف كيلو لحم . 
  2. نصف كيلو بصل .
  3. فلفل أسود مطحون .
  4. ملح . 
  5. ٤  حبات حبهان أو هيل . 
  6. ورق لورا أو غار . 
  7. فلفل حار . 
  8. نصف ملعقه صغيره سكر . 

طريقة عمل اللحمة بالبصل

  • نقطع اللحم مكعبات صغيره . 

  • نقوم بتقطيع البصل مكعبات حجم صغير أو وسط حسب الرغبه . 

  • نحضر حله ونضعها على النار ، ونضيف إليها ملعقة زبده ، ونتركها حتى تسخن . 

  • نضع مكعبات اللحم في الحله . 
طريقة عمل اللحمه بالبصل بأفضل طعم
  • نتركها قليلاً تشوح لتأخذ لون ثم نقلبها على الوجه الآخر . 

  • نضيف التوابل ملح ، فلفل أسود ، هيل أو حبهان ، ورق لورا أو غار .
 
  • نضيف الفلفل الحار ، ونقلب قليلاً على النار .

  •  نضيف مكعبات البصل إلى اللحمه.
 
  • نضيف نصف ملعقة صغيره من السكر ، ونقلب المكونات جيداً . 

  • نضيف كميه من الماء الساخن بحيث لا تغطي اللحمه . 

  • نغطي الحله ، ونتركها على نار هادئه. 

  • بعد نصف ساعه نفتح الغطاء ، ونرى هل تحتاج ماء ام لا إذا إحتاجت نضيف قليل من الماء الساخن حتى تنضج . 

  • نقدم اللحمه بالبصل في طبق التقديم. 

  • وبالهنا والشفا . 

  • وصفة الشيف آيه حبيب .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات