القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم والكاري


طريقة عمل الارز البسمتي بالكركم والكاري

الأرز البسمتي من الأكلات الشهيه ذات الطعم المميز ، فهي أكله مشهوره في المطبخ الآسيوي. 

هناك عدة طرق لطهي الأرز البسمتي ، وجميعها أطيب من الأخرى فمنها الارز البسمتي بالخضار ، والأرز البسمتي بالكاتشب ، والأرز البسمتي بالدجاج ، والأرز البسمتي باللحم . 

والآن سنتعرف على كيفية عمل الارز البسمتى بطريقه شهيه جدا ، فهو يقدم مع المشويات بأنواعها . 

إعمليه لاسرتك ، وإسعديهم . 


 مقادير عمل الأرز البسمتي 

  1. كيلو أرز بسمتي .
  2. ملعقة كاري .
  3. ٣ ملاعق من الكركم .
  4. بصله حجم كبير .
  5. فلفل ألوان .
  6. ملعقه كبيره ملح .
  7.  نصف ملعقة صغيره فلفل أسود .
  8. شوربه أن لم يوجد فمكعب مرقه .
  9. ملعقة كبيره كاتشب .

 طريقة عمل الأرز البسمتى 

  • نقوم بنقع الأرز في الماء لمدة ساعه.

  • نقطع الفلفل الألوان شرائح .

  • نقوم بتقطيع البصله ونضعها في حله بها زيت على النار .

  • نضيف الفلفل الأسود ، ونقلب ليصبح لونها أصفر .

  • نضيف الأرز البسمتي إلى البصله ، ونضيف الكركم ، والكاري ، والملح ، والكاتشب .

  • نقوم بتقليب الأرز البسمتي جيدا لخلط جميع المكونات وتجانسهم جيداً .

  • نضيف الفلفل الألوان ، ونقلبه مع الارز البسمتى .

  • نضيف الشوربه أو مكعب مرقه ونضيف الماء .

  • نغطي الحله ، وننتظر لأن يقل الماء ، ويتشربه الأرز .

  • نقوم بتهدئة النار لحين التسويه .

  • يقدم الأرز البسمتي في أطباق التقديم .

  • وبالهنا والشفا .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات