طريقة عمل الهوت شوكليت بالكاكاو زي الكافيهات | سر القوام الكريمي بدون شوكولاتة
الهوت شوكليت من مشروبات شتوية ساخنة وسريعة المفضلة في الشتاء، ويعشقه الكبار والأطفال، لكن أحيانًا بنحب نعمله في البيت ومابيكونش عندنا شوكولاتة خام أو كريمة طبخ.
علشان كده الوصفة دي هتكون حل مثالي واقتصادي، بطعم غني وقوام كريمي زي الكافيهات، ومن غير شوكولاتة خالص.
ما هو الهوت شوكليت ولماذا يُفضل في الشتاء؟
الوصفة دي من وصفات اقتصادية للبيت عبارة عن بودرة هوت شوكليت منزلية تقدري تعمليها في أي وقت، بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت.
اعمليه لو عاوزه حاجة تدفينا في الشتاء وماتاخدش وقت
هوت شوكليت كريمي بدون شوكولاتة خطوة بخطوة طعمه رهيب
مميزات الهوت شوكليت بالكاكاو والنشا
- اقتصادي وموفر جدًا
- بدون شوكولاتة خام
- قوام كريمي تقيل زي الجاهز
- مناسب للأطفال
- سهل وسريع التحضير
مكونات هوت شوكليت في البيت
ملاحظة: المقادير تكفي كوب كبير
- ٣ معالق كبيرة كاكاو خام
- ملعقة صغيرة نسكافية سريع الذوبان
- ملعقة صغيرة نشا
- ٣ ملاعق صغيرة سكر
- كوب وثلث حليب بارد
هوت شوكليت اقتصادي بالكاكاو والنشا والنسكافيه| طعم الكافيهات في البيت
- ملاحظة المقادير دي تكفي لعمل كوب هوت شوكلت كبير الحجم
- تقدري تضاعفي الكمية لكل كوب حسب الرغبة
- بتحضري كسرولة وضيفي ليها الكاكاو والنسكافيه
- النسكافيه ممكن تستغني عنه لو غير متوفر
- ولكنه بيساعد على تعزيز النكهه
- ضيفي النشا وهو بيخلي القوام كريمي وغني
- نضع السكر وطبعاً كمية السكر حسب الرغبة
- ممكن تزودي او تقللي او تعمليه بسكر دايت
- ضيفى رشة ملح بسيطة جداً
- وقلبي مكونات أفضل هوت شوكلت بودرة
- هنضيف الحليب البارد ونقلب المكونات كويس جداً لحد مايدوب
- بعد كدا إرفعي الكسروله على نار هادية
- لحد ماتلاقي الهوت شوكليت قرب من الغليان
- وتلاحظي القوام بقى غني إرفعيه من على النار
طريقة التقديم
- اسكبي الهوت شوكليت في كوب كبير
- زيني الوجه بـ:
- كريمة مخفوقة
- ملعقة قشطة
- رشة كاكاو
- أو بشر شوكولاتة
طريقة هوت شوكليت بدون شوكولاتة ناديه السيد
هل النسكافيه أساسي؟
لا، النسكافيه اختياري تمامًا، لكنه بيزود عمق النكهة ويخلي الطعم أقرب لهوت شوكليت الكافيهات
سر القوام الكريمي زي الكافيهات
النشا هو السر الأساسي في القوام التقيل
التقليب على نار هادية يمنع التكتل
استخدام الحليب البارد في البداية مهم جدًا
عدم ترك الخليط يغلي يحافظ على نعومة المشروب
أسئلة شائعة
هل يمكن عمل الهوت شوكليت بدون شوكولاتة؟
نعم، الوصفة دي بتعتمد على الكاكاو والنشا وبتدي نفس القوام والطعم.
هل النشا يغيّر الطعم؟
لا، النشا ملوش طعم وبيخلي القوام كريمي فقط.
ينفع للأطفال؟
أكيد، ويفضل حذف النسكافيه للأطفال الصغيرين.
لو جربتي وعملتي مشروب شوكولاتة ساخنة ممكن تعرفينها في التعليقات