lastPost

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الشهية بالصور

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الشهية بالصور

طريقة عمل شيش طاووق زي المطاعم خطوة بخطوة

يعد الشيش طاووق من الأكلات سهلة وسريعة التحضير في المنزل

ماسبب تسمية شيش طاووق بهذا الاسم؟ 

شيش طاووق هي لغة تركية شيش معناه سيخ و طاووق معناها دجاج اي سيخ دجاج مشوي على 

الشيش طاووق وجبة خفيفة ولذيذة من المطبخ التركي المعروف بأكلاته الشهية المميزة

فيمكنك عمل شيش طاووق في الزيارات المفاجئة او في الرحلات فهو وجبة متكاملة من لحوم وخضروات وخفيفة لا تحتوي على دهون مضرة

نقدم لك اليوم طريقة عمل الشيش طاووق و تتبيلة شيش طاووق مثل المطاعم 

مقادير الشيش طاووق 

  1. كيلو دبابيس دجاج مخلي من العظم
  2. زيت زيتون
  3. عصير ليمونة
  4. علبة زبادي
  5. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 
  6. نصف ملعقة صغيرة ملح
  7. نصف ملعقة صغيرة بابريكا
  8. ملعقة صغيرة مسطردة إختياري
  9. توابل دجاج
  10. طماطم
  11. بصل
  12. فلفل ألوان

طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن

  • في وعاء عميق إخلطي جميع مكونات تتبيلة الشيش طاووق وإخلطيهم معاً حتى يمتزجوا
  • ثم قطعي دبابيس الدجاج إلى مكعبات وضعيها في تتبيلة الشيش طاووق
  • يمكنك استخدام أي جزء من الدجاج مثل الصدور
  • ولكن في الشيش طاووق من المفضل الدبابيس لان بها نسبة دهون
  • غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة

طريقة عمل الشيش طاووق بالتتبيلة الشهية بالصور

  • ثم حضري اسياخ الشيش طاووق الخشبية والخضروات من طماطم وفلفل الوان وبصل
  • قطعي الطماطم والفلفل والبصل إلى مكعبات
  • ضعي في كل سيخ مكعب من طماطم وبصل وفلفل ودجاج
  • كرري الخطوات في كل سيخ مرتان إلى الإنتهاء من كمية اسياخ الشيش طاووق  
  • وبهذا أصبح شيش طاووق جاهز للشوي

طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن

  • يمكنك شوي الشيش طاووق في الفرن أو الشوايه او على البوتجاز
  • رصي اسياخ الشيش طاووق في صينية أو على الشواية
  • أدخلي صينية شيش طاووق فرن مسخن من قبل على درجة حرارة ٢٠٠ درجة
  • وبعد ربع ساعة شغلي الشواية
  • وقلبي أسياخ الشيش طاووق لتأخذ لون من جميع الجهات

كيفيه عمل الشيش طاووق من مطبخ جنتي

  • ضعي شيش طاووق في طبق التقديم مع المكرونة او الخبز أو الرز والسلطة
  • وبالهناء والشفاء

كيفيه عمل الشيش طاووق من مطبخ جنتي

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -