طريقة عمل كيكة الأوريو بالحليب خطوة بخطوة
جاتو الاوريو من أنواع الجاتوهات اللذيذة الطعم
نقدم لك اليوم طريقة عمل جاتو الاوريو بدون دقيق فقط معمول من بسكويت الاوريو الغني بالشوكولاتة
كما أنها وصفة سهلة وسريعة التحضير في البيت في الطاسة بدون فرن
لو عندك بسكويت اوريو وحليب تستطيعي عمل هذه الوصفة جاتوه الاوريو اللذيذ
بسكويت اوريو معروف بعدة وصفات مختلفة منها الاوريو كاسات وكيك الاوريو تشيز كيك الاوريو والمشروبات مثل مشروب الاوريو بالحليب الساخن والبارد
مقادير كيكة الاوريو
- ٢ باكيت بسكويت اوريو ٤٠ بسكوتة ٣٨٠ جرام
- ملعقة ونصف صغيرة بيكنج بودر
- كوب ونصف حليب دافئ
- عبوة كريم شانتيه
- نصف كوب حليب بارد
- ملعقة كبيرة كاكاو
- نوتيلا أو جناش شوكولاتة للتزين
مكونات الجناش
- ٢ ملعقة كبيرة قشطة
- ٢ ملعقة كبيرة شكولاتة
طريقة عمل كيكة الأوريو بدون بيض بفي الطاسة
- أولاً نقوم بفصل بسكويت الاوريو عن الكريمه المحشوه
- ونضع البسكويت في وعاء والكريمه في وعاء آخر
- أضيفي الحليب الدافئ لوعاء البسكويت بالتدريج مع التقليب أو تكسيره
- حتى يصبح الخليط ناعم ومثل خليط الكيك العادي
- أضيفي البيكنج بودر للخليط وقلبيهم معاً يمتزجوا جيداً
- احضري مقلاه غير قابله للإلتصاق وضعي في قعرها ورق زبدة
- وقومي بدهن ورقة الزبدة والمقلاه زيت
- ضعي نصف كمية الخليط في المقلاه وضعيها علي نار هادئة جدا
- غطي المقلاه بغطاء محكم جيداً لمنع خروج اي بخار
- وإتركيها على النار لمدة من ١٠ - ٢٠ دقيقة حسب الحرارة ونوع المقلاة
- ادخلي طرف سكينه في الكيك للتأكد من انها نضجت
- وذلك عند خروج السكينة نظيفة اما اذا كانت السكينه مبتلة فهي تحتاج وقت إضافي للتسوية
- إتركي الكيكة تبرد ثم قومي بتمشية السكينة على أطراف المقلاه لفصلها عن الكيك
- وقومي بقلب الكيك على شبكه لكي تبرد. ولا تلتصق
- ثم ضعي ورقة زبدة أخرى في نفس المقلاه وإدهنيها زيت وضعي نصف كمية الخليط المتبقية في المقلاة وكرري الطريقة بتغطيته ووضعها على نار هادئه حتى تنضج
- ضعي الكريم شانتيه في وعاء الكريمة التي فصلناها عن بسكويت الاوريو
- ثم نضيف الحليب البارد وملعقة الكاكاو وقومي بخفقها بالمضرب الكهربائي
- ليصبح قوامها متماسك ثم ضعيها على طبقة كيك الاوريو ووزعيها عليها
- ثم ضعي طبقة الكيكة الثانية وضعي عليها النوتيلا أو الجناش وإفرديها عليها
- وإدخلي كيكة الأوريو الثلاجة لتبرد وتتماسك
- قطعي كيك اوريو وضعيها في طبق التقديم
طريقة عمل جناش الشيكولاته
- ضعي القشطة مع الشوكولاتة وضعيه في الميكرويف أو في حمام مائي لتسخن وتذوب ثم وقلبيها لتمتزج
- وبالهناء والشفاء