طريقة عمل شوربة لسان عصفور بالخضار
شوربة لسان العصفور بالخضار المشكل أفضل وأسهل شوربة
إذا كنتي لا تحبين شوربة الخضار فجربي هذه الوصفة ستنال إعجابك
نقدم لك طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالبصل والخضار بطريقة سهلة وسريعة التحضير
مقادير شوربة لسان العصفور بالجزر والخضار
- كوب لسان عصفور
- بصلة مقطعة مكعبات صغيرة
- بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة
- كوسة مقطعة مكعبات صغيرة
- جزر مقطع مكعبات صغيرة
- طماطم مبشورة
- شوربة
- ملعقة سمنة
- ملعقة زيت
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة عمل شوربة لسان العصفور مثل المطاعم
- قومي بوضع الفلفل السود على البصلة المقطعة
- وقلبيهم معاً أو إدعكيهم بيديكي حتى ينزل ماء البصل
- ضعي قدر على النار وأضيفي له السمنة والزيت
- نضع لسان العصفور في القدر ونقلبه حتى يتحمر ويصبح لونه ذهبي فاتح
- أضيفي البصل بالفلفل الأسود وقلبيه مع لسان العصفور
- حتى يدبل البصل ويكمل لسان العصفور التحمير
- أضيفي الشوربة ويجب أن تكون ساخنة
- نضيف الطماطم المبشورة للشوربة ونترك الشوربة حتى تغلي
- عند الغليان نقوم بتهدئة النار تماماً لكي ينضج لسان العصفور
- ولكن قبل أن ينضج ثلاث اربع تسوية نضع الخضار في الشوربة
- لكي تنضج مع لسان العصفور
- نترك شوربة لسان العصفور بالخضار تغلي غلوتين ثلاثة ثم نرفع القدر من على النار
- ضعي شوربة لسان العصفور بالخضار في طبق التقديم
- وبالهناء والشفاء