طريقة عمل كيكة الكريم كراميل سهلة خطوة بخطوة
كيك الكريم كراميل من أنواع الكيك اللذيذة الجديدة في مطبخنا
مؤخراً قام كثير من الشيفات بإبتكار طرق كيك مختلفة وإضافة نكهات جديدة لها
مثل كيكة كريم كراميل سهلة فهي وصفة مخصوصة لعشاق الكريم كراميل
نقدم لك اليوم طريقة عمل كيكة الكراميل سهلة وسريعة التحضير في البيت
كيكة الكريم كراميل مع أسهل كريمة من نفس خليط الكيك
مقادير كيكة الكريم كراميل
- كوب حليب ٢٥٠ مللي
- كوب سكر ٢٠٠ جرام
- كوب إلا ربع زيت ١٥٥ جرام
- كوب وثلث دقيق ١٧٠ جرام
- ٤ ملعقة كبيرة حليب باودر ٣٠ جرام
- علبة أو باكت كريم كراميل جاهز
- ٣ بيضات
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- رشة فانيليا
- رشة ملح
طريقة عمل كيكة الكريم كراميل الجاهز
- ضعي الحليب والسكر والحليب الباودر
- وباكت الكريم كراميل والزيت ورشة الفانيليا في الخلاط
- إخلطي جميع المكونات جيداً في الخلاط حتى يمتزجوا
- في وعاء نضع الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح ونخلطهم جيداً
- نضيف كوب واحد من صوص كريم كراميل الذي خلطناه في الخلاط
- إلى الدقيق ونترك الباقي جانباً
- ونضع البيض والفانيليا ونخلطهم جيدا معاً
- ضعي خليط كيك الكريم كراميل في صينية مدهونة زيت
- وقومي بخبط الصينية خبط خفيف لخروج اي فقاعات هواء في الخليط
- وادخليه فرن مسخن من قبل على درجة حرارة ١٨٠ درجة
- لمدة ٢٥ دقيقة حتى يصبح لونها ذهبي والتأكيد ادخلي حرف سكينة بالكيك
- إذا خرجت السكينة جافة معناها ان الكيك نضج
- وإذا خرجت مبتلة معناها ان الكيك يحتاج وقت آخر للتسوية
- إقلبي كيكة كريم كراميل في طبق التقديم وإتركيه يبرد قليلاً
- ثم إدهني أو رُشى الكيك بقليل من الحليب ليصبح قوامها طري
- أضيفي باقي صوص كريم كراميل للكيك الذي ضربناه في الخلاط على الكيك
- وزيني وجه كيكة الكريم كراميل بصوص الكراميل الجاهز
- وبالهناء والشفاء
كيكة الكريم كراميل ايه حبيب