طريقة المهلبية
نقدم لك اليوم طبق مهلبية لذيذ سهل وسريع التحضير
المهلبية من الحلويات الشرقيه المشهوره في الوطن العربي والاقتصادية غير مكلفه
قدمى لأسرتك طريقة المهلبيه لأنها وصفة مفيده ومغذيه لإحتوائها على الحليب
الغني بالكالسيوم والخفيفه في السكر التي تنفع لمرضى السكر
والمتبعي حمية غذائيه فيمكنك تقليل أو زيادة كمية السكر حسب رغبتك
مقادير المهلبية
- كيلو لبن حليب
- ٦ ملاعق كبيرة نشا
- نصف كوب سكر
- فانيليا
- جوز هند مبشور
- مكسرات
طريقة المهلبية
- نبدء طريقة تحضير المهلبية بإحضار قدر به اللبن الحليب
- ووضعه على النار حتى الوصول للغليان
- أضيفي السكر للبن وقلبيه ثم ضيفي الفانيليا وقلبيهم جيداً
- أحضري كوب واملئي ربعه ماء وأضيفي له النشا
- وقلبيهم معاً حتى يذوب النشا في الماء
- أضيفي النشا المذاب في الماء إلى اللبن مع التقليب المستمر حتى الوصول للقوام السميك المطلوب
- ثم ارفعي المهلبيه من على النار
- أحضري أطباق أو اكواب التقديم وإملئيها بالمهلبية
- قومي بتزين المهلبية بالمكسرات وجوزالهند المبشور
- إتركي أطباق المهلبيه حتى تبرد ثم ادخليها الثلاجه وقدميها بارده
- تقديم مطبخ جنتي
- وبالهناء والشفاء