lastPost

طريقة عمل سلطة البطاطس المسلوقه

طريقة تحضير سلطة البطاطس

طريقة عمل سلطة البطاطس بالثوم والبقدونس

نقدم لك اليوم سلطة البطاطس أو البطاطا فهي طبق من البطاطس المسلوقه ولها عدة طرق مختلفه في عمله وفي اضافاته


 سلطة البطاطس من الأطباق الجانبية الشهيه التي تقدم بجانب الاطباق الرئيسية المختلفه مثل المشويات والاسماك


نحن نعلم أهمية السلطه في حياتنا فهي تتكون من عناصر غذائيه هامه للجسم 


ولكن معظمنا نقدم السلطه الخضراء المعتاده كل يوم مما يسبب بعض الملل ، لذلك قررنا أن تكسري الروتين المعتاد ونغير في أشكال السلطه

مقادير سلطة البطاطس المسلوقة

  1. ٢ حبة بطاطس كبيرة
  2. بقدونس مفروم 
  3. فص ثوم مفروم 
  4. عصير ليمونه
  5. قليل من الجزر المبشور
  6. ربع فنجان زيت زيتون
  7. ملعقة مايونيز
  8. ملح
  9. كمون
  10. فلفل أسود

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز

  • نحضر حبات البطاطس ونقطعها حلقات عريضة 

  • قومي بسلقها في ماء وملح ٣/٤ سلق ثم قطعي البطاطس المسلوقه إلى مكعبات مربعة صغيرة
 
  • أحضري طبق عميق وضعي فيه قليل من البقدونس المفروم والجزر المبشور ناعم وفص ثوم كبير مهروس ناعم 

  • وضيفي عصير ليمونة وربع فنجان زيت زيتون مع ملح وفلفل اسود وقليل من الكمون ومعلقة مايونيز و أخلطي المقادير معا. 
طريقة تحضير سلطة البطاطس

  • ثم أضيفيهم على البطاطس وقلبيه قليلاً 

  • قدمى بطاطس سلطه مع السمك أو المشويات

  • وبالهناء والشفاء

  • تقديم الشيف نيرمين الغنام

تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -