lastPost

طريقة عمل صينية الجمبري بالفرن

طريقة عمل صينية الجمبري بالفرن

طريقة الجمبري في الفرن

سنقدم لك سيدتي أفضل وصفة جمبري مشوي بالفرن بالتتبيله المميزه جدا


الجمبري من الماكولات البحريه الشهيه جدا ذات القيمه الغذائي العاليه وهو يعد بجانب الاطباق الرئيسيه على سفرتك


كما يمكنك أيضا تناوله بمفرده كوجبه خفيفه ذات قيمه غذائيه مع الخبز أو الارز  وله عدة وصفات مختلفه منها المقلي والمشوي والطاجن وجمبري بالارز 


طريقة عمل صينية الجمبري بالفرن

مقادير طاجن الجمبري بالفرن

  1. كيلو جمبري١
  2.  طماطم مبشورة١
  3.  جزرة مبشورة١
  4.  بصلة مبشورةم
  5. كعب ماجيم
  6. لعقة صلصةم
  7. لحم
  8. لعقة سكرر
  9. بع ملعقة كمونر
  10. بع ملعقة كزبرة جافةر
  11. بع ملعقة شطةر
  12. بع ملعقة كارير
  13. بع ملعقة ثوم بودرم
  14. لعقه بصل بودرم
  15. لعقه فلفل اسودل
  16. يمونة شرائح
  17. ملعقتين زيت 
  18. ٢ عود كرفس مقطعين ناعم٢
  19.  فلفل حار وبارد أو الوان مقطع شرائح٣
  20.  فصوص ثوم مفرومه
  21. مكنك استبدال الكرفس بالشبت او الكزبرة الخضراء


طريقة عمل صينية الجمبري بالفرن

طريقة عمل الجمبري بقشره في الفرن

  • قومي بغسل الجمبري جيدا وصفيه 

  • أحضري وعاء وأضيفي جميع المكونات السابقه من المقادير على بعض وقومي بدعكهم أو فركهم بيديكي مع بعض جيدا

  • ثم اضيفيهم على الجمبري وقلبيهم جيدا حتى يتجانسوا

  • إتركي الخليط على الجمبري نصف ساعة تقريباً

  •   كما يمكنك تسويته في نفس الوقت إذا كنتي على عجله 

  • ضعي الجمبري مع الخلطه في صينية فرن أو طاجن على النار تاخد غلوتين

  • ثم ادخلي طاجن الجمبري الفرن لمدة ربع او تلت ساعة مع التقليب كل فتره 

  • قومي بإشعال فحمتين عالبوتاجاز ثم ضعيهم فى ورقة فويل على شكل طبق وسط الصينية وضيفي عليها نصف ملعقة زيت

  •  غطي صينية الجمبري بورق الألمنيوم فويل حتى تأخذ رائحة الفحم

  • اشعلي الشوايه وضعي صينية جمبري في الفرن تحمر قليلاً من الوجه وتأخذ لون

  • اخرجي طاجن جمبري بالفرن وقدميه مع اي نوع ارز ثم خذي الصوص وضيفيه على الارز ليأخذ طعم الجمبري 

  • كما يمكنك إضافة أي نوع سمك اضافي

  • وبالهناء والشفاء

  • الشيف نيرمين الغنام
تعليقات
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق



    وضع القراءة :
    حجم الخط
    +
    16
    -
    تباعد السطور
    +
    2
    -