القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل شكلمة جوز الهند في البيت

 

طريقة عمل شكلمة جوز الهند في البيت

طريقة عمل شكلمة جوز الهند اللذيذة

شكلمة جوز الهند فهي عبارة عن كرات من جوز الهند واللوز المطحون والبيض 


وغير ذلك من المكونات سريعة و بسيطة التحضير في البيت وقدميها لعائلتك مع كوب الشاي. 


تتنوع انواع ال حلويات الشرقية ومنها وصفة شكلمه جوز الهند الحلويات المغربية التي لابد أنت تتذوقوها لأنها لذيذة للغاية وستحبونها كباراً وصغاراً. 


طريقة شكلمة جوز الهند سهلة ومضمونة الشكلمة بطعمها المركز بِدون سكر و دقيق فهناك بعض الوصفات بالدقيق والسكر


لو كنتي من محبين الأكلات التي بها سكر يمكنكِ إضافة السكر لها. 

مقادير الشكلمة بجوز

  1. ٣ كوب جوز هند مبشور ناعم
  2. ملعقة صغيره فانيليا أو رائحة خلاصةال لوز
  3. ربع ​ملعقة صغيره ملح
  4. ثلثان كوب حليب مكثف مُحلى
  5. ٢ بياض بيض أو بيضات مخفوقة

طريقة عمل الشكلمه

  • نبدإ الطريقة لـ شكلمة جوز الهند. 

  • سخني الفرن على درجة حراره 180 مئوية.

  • حضري وعاء كبير ضعي جُوز الهند مطحون ثمقلبيه مع الفانيليا و رشة الملح وقلبيهم. 

  • يضاف للحليب أو لبن المحلى وقلبيهم جيدا حتى يندمج الخليط.

  • ضيفي بياض البيض للخليط وقلبيهم بخفة.

  • إبدئي تشكيل خليط شكلمة جوز الهند على هيئة أقراص جوز الهند صغيرة. 

  • أو على هيئة أصابع أو بواسطة كيس الحلواني ليسهل الاستخدام وتضغط على هيئة نجمة أو حسب الرغبة.

  • ضعي الشكلمة ب جوز هند في صينية بالفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الجوانب قليلا.

طريقة عمل شكلمة جوز هند بالشكولاتة

  • تعرفى على وصفات أخرى مثل شُكَلَّـمة جوز الهند بالشوكولاته ايضا. 

  • يمكن اعداد الخطوات و المقادير نفسها بإضافة ٢ ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو. 

  • أو بمقدار ٢ ملعقة من الشكولاتة المبشور إلى الحليب المكثف بعد تسخينه وإذابة الشكولاتة، على أن يبرد الحَليب تماما. 

  •  ويتم إضافته لخليط حلوى جوز الهند .

  • يمكن وضع الكريز على الشكلمة لتزينها. 

  • تُقدم شكلمة بارده مع كوب الشاى. 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات