مقادير الشكلمة
طريقه تحضير الشكلمه في البيت
حلوى ال شكلمه من افضل الحلويات الشرقية فهي عبارة عن كرات من جوز الهند واللوز المطحون والبيض وغير ذلك من المكونات
نقدم لك اليوم طريقة عمل شكلمة جوز الهند سهلة ومضمونة لكل عشاق جوز الهند وصفة جوز هند سريعة التحضير تعلمي المقادير الصحيحة
مقادير الشكلمة
- كوب جوز هند مبشور ناعم
- كوب سكر بودرة
- ٦ ملعقه كبيرة لبن بودر
- عدد ٢ بيض
- ملعقه كبيره سمنة او زبدة
- ملعقه كبيره دقيق السيمولينا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشة ملح
طريقة عمل الشكلمة بجوز الهند
- أضيفي ال بيضات على كوب السكر البودرة و الفانيليا ورشة الملح وإخفقيهم مع البيض جيداً جداً.
- ضعي ملعقه الزبدة او السمنه أثناء الخفق ثم ضعي ملعقة الدقيق السيمولينا.
- أضيفي كوبان من جوز الهند ثم قلبي جيداً، ضيفي اللبن البودرة وقلبي جيداً.
- شغلي الفرن على حرارة ١٨٠ درجة وإتركيه يسخن حتى نبدء تشكيل شكلمة جوز الهند شكلمة.
- ضعيها على ورق زبدة فوق صاج او صينية
- ويمكنك حشو شكلمه جوز الهند اى مكسرات حسب الرغبة.
- أدخلي شكلمة جوز الهند اللذيذة في الفرن على الرف الأوسط لمدة ١٠ دقائق ليس أكثر.
- أخرجي الشكلمه وترش على وجهها مربى او شوكولاتة سائلة او اى شئ حسب الرغبة.