طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي
عصير الخروب هو مشروب صحي لذيذ ومنعش فهو مشهور في العالم العربي والغربي ، ويكثر تناول عصير خروب في شهر رمضان مثل العرق سوس والتمر هندي
ما هو الخروب يعتبر الخروب من فصيلة البقوليات ، وتسمى البازيلاء الخضراء ، ويمكن أكله عندما يجف أو تناوله عصير
اليوم نقدم طريقة عمل الخروب المغلي ، طريقة عصير منقوع ب طريقة سهلة ، وسريعة كما سنتعرف على ما هي فوائد الخروب الصحية
تعلمي أفضل طريقة عمل عصير الخروب المنعش فهي طريقة بسيطه فقط إتبعي الخطوات التالية.
مقادير عصير الخروب
- نصف كيلو خروب
- نصف كيلو سكر
- ٣ لتر ماء
طريقة عمل عصير خروب مغلي
- قومي بغسل الخروب جيداً ثم قومي بكسره قطع صغيرة.
- ضعي السكر مع ربع كوب ماء فى قدر على نار متوسطة إتركيه حتي يكرمل ، ويصبح لونه ذهبي غامق.
- نصب عليه الخروب ، ونقلبهم مع بعض خمس دقائق على نار هادئه.
- نزل عليهم ب ٣ لتر مياه ساخنه ، ونغطى عليه ونتركه يغلى لمدة نص ساعة.
- إرفعيها من على النار وإتركيه مغطى حتى يبرد فى مائه.
- ثم نصفيه جيداً فى مصفاة فتحاتها ديقة ، فهو سيكون لين ، وسهل العصر من مدة النقع.
- ابدئي تذوق طعم المقدار ، ونظبط السكر أو نزود الماء على حسب الذوق.
- إذا كنتي تريدي طريقة لتخزين قسمي عصير الخروب علي اكياس متساوية.
- ونحفظه فى الفريزر ونخرج منه عند الاستعمال قبل الافطار بساعة يفك.
طريقة عمل الخروب المنقوع
- نبدء طريقة العصير نحضر وعاء ، ضعي به كمية من الماء والخروب وإتركيها ليلة كامله حتى يصبح اللون البني .
- ضعي المقادير السابقه الماء والخروب في قدر على النار وإتركيه يغلي لمدة ساعة على نار هادئة.
- لاحظي إذا كان عصير خروب يحتاج إضافة قليل من الماء.
- ضيفي السكر حسب الرغبة واتركيه على النار لمدة ١٥ دقيقة ثم إرفعيها من النار.
- اتركيه حتى يبرد ثم ضعي عصير خروب في زجاجات العصائر وضعيه في الثلاجه حتى يبرد.
- طريقة شيف محمد شحاته.
فوائد الخروب
- يعمل ال خروب على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم المفيد.
- يحتوي ال خروب على مضادات الأكسده التي تحمي من الأورام السرطانية
- يحتوي على الكالسيوم المفيد للعظام وصحة الجسم.
- يعمل على الوقايه من الالتهابات والحفاظ على الغدة الدرقية.
- يحتوي على البروتينات والالياف الطبيعية المفيدة للجسم
فوائد الخروب للرجال
- يساعد ال خروب على الاسترخاء وتنشيط الدورة الدموية.
- كما يساعد على زيادة الرغبة الجنسية لدي الرجال والنساء.
- يساعد ال خروب على حل مشكلة ضعف الإنتصاب وزيادة الحيوانات المنوية.