القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل وصفة

طريقة عمل مهلبية قمر الدين بأسهل وصفة

طريقة تحضير مهلبية قمر الدين


مهلبية قمر الدين أو حلى قمر الدين من أشهر الحلويات التي تقدم في شهر رمضان المبارك فهي حلى خفيفة ولذيذة 


نقدم لك طريقه عمل مهلبيه قمر الدين الشهية في المنزل ب المقادير الصحيحة

المقادير

  1. لفة قمر الدين 
  2. ٥ كوب ميه (لتر و ربع)
  3. ٥ ملاعق كبيرة نشا
  4. ٥ ملاعق كبيرة سكر

طريقة مهلبية قمر الدين

  • أحضري قدر ثم قطعي قمر الدين إلي قطع صغيرة أضيفي عليه أربع أكواب لتر من الماء و قلبيه على نار متوسطة حتى يذوب الخليط ويصبح ناعم تماماً .

  •  ملحوظة إذا كانت نوعية قمر الدين جودتها ضعيفة ستصبح قطع صغيرة وتكلات لا تذوب ستصبري عليه حتى يبرد قليلاً ثم نضربه في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعم

  • ضيفي السكر حسب الرغبة وقلبي جيداً 

  • دوبي خمس معالق من النشا جيد جداً مع كوب الماء الباقي ونصب بالتدريج مع التقليب المستمر حتي النشا يصل للقوام المطلوب

  • صبي قمر الدين فى الأطباق أو الكاسات ونضيف عليه جوز الهند والمكسرات المفضلة

  •  يحفظ فى الثلاجة ويصبح جاهز بعد ساعه للأكل 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات