طريقة عمل شوربة الخرشوف بالكريمة اللذيذة
وصفات اليوم نقد ّم لكِ طريقة عمل شوربة الخرشوف أو الأرضي الشوكي شوربة لذيذة سهلة التحضير خاصتاََ فصل الشتاء ومكوناتها الغذائية بسيطة جداً في أي منزل .
شوربة الخرشوف بالكريمة ك نوع صحي تتميز بفوائدها العديدة لجسم الإنسان من ألياف غذائية وفيتامينات ومعادن وحمض الفوليك.
معنا تعلمي طريقة تحضير وصفة شوربة خرشوف بالكريمة مميزة ورائعة تعد وجبة دايت خفيفة كاملة مفيدة ومغذية لجسم الإنسان وغنية بالعناصر الغذائية وغنية بالفيتامينات من معادن وحمض فوليك .
جربيها خمس دقايق اعملى احلى طريقة شوربة خرشوف بالكريمة الصحية اللذيذة المكونات أو كما يطلق عليها البعض شوربة الأرضي شوكي.
تحضيرها في ٦ دقيق ة
المقادير
- ٥ وحدات خرشوف.
- ٣ ملاعق كبيرة زبدة.
- ٥ فصوص ثوم مفروم.
- ٣ عود بصلة خضراء مقطعة.
- ٢ حبة بطاطس مكعبات.
- ٦ أكوب مرق الدجاج.
- كوب كريمة طهي.
- ٢ ورق لورا.
- نصف ملعقة صغيرة زعتر.
- فلفل أسود مطحون.
- ملح.
- أوراق بقدونس.
طريقة شوربة الخرشوف بالكريمة كـ نوع صحي ولذيذ للشوربات
- حضري الخرشوف قومي بتنظيفه جيداً ، قطعي الخرشوف وإستخرجي القلب ، قطعي قلب الخرشوف إلي قطع صغيرة مكعبات.
- سيحي نصف الزبدة في قدر على النار.
- أضيفي إلي الزبدة الخرشوف ، والثوم ، وال بصل الأخضر.
- قومي بتقليبهم وتشويحهم على نار متوسطة الحرارة حتى تنضج مع ملاحظة عدم وصولها للون البنى.
- أضيفي البطاطس ، يضاف مرقة دجاج أو لحم ثم الزعتر وورق اللورا.
- أضيفي الفلفل الأسود ، والملح، وقبل أن نرفعهم من على النار نضيف باقي الزبدة مع الكريمة قبل تقديم الشوربة .
- قدمى الشوربة بالكريمة اللذيذة في طبق أو أطباق التقديم قدميها ساخنة على السفرة بجانب سلطة.
- زينيها بالبقدونس وشرائح الليمون .
- وبالهناء والشفاء.
- طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي.