القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة

طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة

طريقة عمل البصل المقرمش الشهي. 


تعلمي سيدتي طريقة عمل شرائح البصل المقرمشة الأصليه كما في المطاعم الشهيرة بطعمها اللذيذ الرائع. 

تصنف حلقات البصل المقرمش من المقبلات التي تقدم قبل الطعام وخاصتاً في أشهر المطاعم ولكن كثير من الناس لا يعلم كيفية عمل حلقات البصل بطعم المطاعم. 

لذلك سنشرح بالتفصيل الطريقه الصحيحة  في طريقة عمل onion rings سهل وسريع


مقادير البصل المقرمش

  1. بصلة كبيرة
  2.  ٢ بيضة
  3. دقيق
  4. بقسماط البانكو
  5. ملح
  6.  فلفل


طريقة عمل حلقات البصل

  • نبدء onion rings طريقة عمل بإحضار البصل، ويجب أن يكون كبير الحجم. 

  • قطعي البصل إلى شرائح متوسطة السمك كما في الصورة. 
طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة اللذيذة

  • ضيفي البيض في طبق ثم ضيفي عليه الملح ، والفلفل الأسود ، وقلبيهم جيداً. 

  • أحضري الدقيق ، وضعي فيه حلقات البصل، وقلبي جيداً في الدقيق. 

  • ضعي البصل في البيض، وغمسيه فيه جيداً  ثم ضعي حلقات البصل في بقسماط البانكو ، وقلبي فيه. 

  • بقسماط البانكو هو نوع من انواع البقسماط على الطريقة اليابانية فهو لبابة العيش الفينو .
 
  • ضعي حلقات البصل مرة أخرى في البيض ثم ضعيه مره أخرى في البانكو وقلبيه جيداً . 

  • إفردي حلقات البصل على ورق زبده ثم أدخليه الثلاجه ليتماسك لمدة نصف ساعه. 

  • سخني الزيت ثم ضيفي حلقات البصل فيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم صفيه وضعيه على مناديل مطبخ لإمتصاص الزيت الزائد.
 
  • يمكنك أيضاً عمل حلقات البصل، وحفظها في الفريزر، وتخرجيها تقليها فقط. 

  • وبالهناء والشفاء. 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات