القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل مولتن كيك سهل وسريع

طريقة عمل مولتن كيك سهل وسريع

طريقة عمل لافا كيك في المنزل . 

طريقة المولتن أو لافا كيك من أفضل الحلويات المحببه لدينا خصوصاً عشاق الشيكولاتة يم يمي فهم لا يقاوموا جمالها. 

قومي بتحضيرها في المنزل اليوم ، وتعلمي طريقة عمل المولتن كيك إليكي سيدتي الخطوات التالية. 


مقادير المولتن كيك

  1. ١٠٠ جرام شوكولاتة داكنة . 
  2. ٥٠ جرام زبدة . 
  3. ٢ بيضة . 
  4. ٢٠ جرام سكر . 
  5. ٣٠ جرام دقيق . 

طريقة مولتن كيك

  • نبدء تحضير مكونات مولتن كيك قومي ببشر الشيكولاتة الداكنة بالسكين أو المبشرة حتى تصبح بودر. 

  • أحضري حله على النار ، وضعي بها ماء حتى يغلي ثم إرفعيه من على النار . 

  • ضعي طبق فوق الحله لكي نعمل حمام بخار لتسيح الشيكولاتة. 

  • ضعي الشيكولاتة المبشوره في الطبق ثم ضيفي الزبده إلى الشيكولاتة ، وقلبيهم حتى تصبح الشيكولاتة سائل . 

  • ارفعي طبق سائل الشيكولاته من علي الحله ، وإتركيه حتى يبرد. 

  • أحضري طبق ثم ضيفي إليه البيض ، والسكر ثم إخفقي البيض مع السكر جيداً . 

  • ضيفي سائل الشيكولاته إلى البيض ، والسكر المخفوق ثم قومي بخفقهم حتى يتجانسوا . 

  • ضيفي الدقيق إلى مزيج الشيكولاته ، وإضربيهم جيداً .
 
  • أحضري قوالب المولتن كيك ثم ضيفي مولتن لافا كيك فيها . 

  • ضعي قوال المولتن كيك في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة ١٠ دقائق . 
طريقة عمل مولتن كيك سهل وسريع

  • لكي تحصلي على احلى مولتن كيك يجب أن تكون جميع المكونات بدرجة حرارة الغرفة ، وان يكون الفرن ساخن قبل دخول مولتن كيك الفرن . 

  • وبالهناء والشفاء . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات