ديسمبر 05, 2020طريقة الدجاج التندوري الهندي بالصور

إليك طريقة عمل الجرانولا الشهية بالشوفان والعسل

نقدم لكي طريقة عمل جرانولا بالشوفان والحبوب أو الموسلي بطريقة بسيطة 

تعد الجرانولا granola وجبة صحية خفيفة سهلة التحضير على الإفطار

 فهي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة التي تمد جسمنا ب الطاقة. 

الكثير يسأل كيف تأكل الجرانولا تأكل مع الحليب ويمكن أكلها مع الزبادي والفاكهة. 

ماهي الجرانولا وفوائدها

هي طعام يتناول في الإفطار أو كوجبة خفيفة تزود الجسم بالطاقة اللازمة. 

 

تتكون من المكسرات المختلفة والعسل وحبوب الشوفان المسحوقة المقرمشة فهي محمصة في الفرن وذلك المصنعة في المنزل

 لكن التي تباع في المحلات التجارية فهي ضارة لإحتوائها على مواد غير صحية مثل السكريات والزيوت المهدرجة التي تعمل على زيادة الوزن والكوليسترول. 

• الجرانولا مفيدة لمرضى السكر فهي تنظم مستويات السكر في الدم. 

• تحتوي على نسبة من الحديد التي تحمي من فقر الدم.

• تحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تعطي إحساس بالشبع وتخفض الكوليسترول وذلك فوائد الجرانولا للتخسيس. 

• تحسن عملية الهضم وتخفف الاضطرابات الهضمية. 

• تخفض ضغط الدم. 

• تحمي البشرة من علامات الشيخوخة المبكرة و تحسن مظهرها . 

• فهي صحية جداً وتصلح أكثر لاخذها في الرحلات والمخيمات وأثناء التمارين الرياضية. 

مكونات الجرانولا

1. ٢ كوب شوفان. 
2. نصف كوب جوز هند مبشور. 
3. نصف كوب لوز ني. 
4. نصف كوب جنين القمح. 
5. نصف كوب بذر كتان. 
6. نصف كوب مشمشيه مقطعة. 
7. نصف كوب زبيب أسود. 
8. نصف كوب عسل نحل طبيعي. 
9. ربع كوب زيت جوز هند. 
10. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 
11. نصف ملعقة صغيرة قرفة. 
12. رشة ملح. 

طريقة عمل الجرانولا

• ضعي طاسه على النار ضيفي فيها زيت جوز الهند مع العسل ، والفانيليا ، القرفة. 

• عندما تسخن المكونات ضيفي الشوفان وباقي مكونات الجرانولا من جوز هند، لوز، جنين قمح، بذر كتان. 

• اخلطي جميع المقادير. 

• أحضري صينية إفردي فيها ورق زبدة ثم إفردي فيها الجرانولا. 

• ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبي. 

• اخرجي الصينية من الفرن وضيفي الزبيب والمشمشية. 

• ضعيها في برطمان زجاجي نظيف وإغلقيه جيداً. 

• وصفة الشيف فاطمة ابو حاتي. 

• وبالهناء والشفاء.