القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل ميني تشيز كيك شيكولاتة

طريقة عمل ميني تشيز كيك شيكولاتة

كيفية تحضير ميني تشيز شيكولاتة . 

تمتعي سيدتي بطعم ألذ الحلويات تشيز كيك ميني يمكنكِ تقديمه في المناسبات. 


حلى ميني تشيز من المطبخ الأمريكي إتبعي الخطوات التالية بالمقادير المحددة لمعرفة طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفرن . 


مكونات ميني تشيز كيك

المقادير تكفي من ٦ - ٨ قطع. 

طبقة البسكوت

  1. ٩٠ جرام أوريو حوالي ٧ قطع . 
  2. ١ ملعقة كبيرة زبدة ذائبة ١٥ جرام . 

طبقة الجبنة 

  1. ٢٠٠ جرام جبن كريمي . 
  2. ثلث كوب حليب محلى مكثف ١٠٠ جرام . 
  3.  ٩٠ جرام قطع شيكولاتة نصف كوب . 
  4. ١ بيضة . 
  5. نصف ملعقة صغيرة ڤانيليا . 

طريقة عمل ميني تشيز كيك

  • نحضر مكونات ميني تشيز كيك ضعي الزبده في الميكروويف لكي تسيح. 

  • حضري بسكويت الأوريو وإطحنيه جيداً بوضعه في كيس ، ودقه حتى يصبح بودر . 

  • ضيفي بودرة الشيكولاتة إلى الزبدة السائحة ، وقلبيهم حتى يصبح القوام متماسك . 

  • أحضري قوالب تشيز كيك ميني أو صينية الميني تشيز كيك. 

  • ضعي في القالب بسكويت الأوريو المطحون مع الزبدة ثم إضغطي عليه بملعقه أو بكوب حتى يتساوى ، ويصبح متماسك . 

  • حضري الجبنه الكريمى اي نوع كيري أو فلادفيا إخفقيها بالمضرب الكهربائي . 


  • أدخلي قطع الشيكولاتة إلى الميكروويف حتى تذوب أو يمكنك تسيحها على حمام بخار . 


  • إخلطي المكونات جيداً بالمضرب الكهربائي حتى تتجانس المكونات .
 
  • إذا لاحظت أن لون الخليط فاتح يمكنك إضافة ملعقة كاكاو حتى تضبط اللون . 

  • ضيفي البيضة، والفانيليا لباقي المقادير إضربيهم أيضاً بالمضرب حتى تختلط . 

  • ضيفي الخليط الطبقة الثانية إلى بودرة الشيكولاته التي في القالب. 

  • سخني الفرن على درجة حرارة ١٦٠ درجة مئوية، وأدخلي قوالب ميني تشيز كيك فرن ساخن . 

  • أدخليهم الفرن لمدة ١٥ - ٢٠ دقيقة ثم نتركها تبرد، وندخلها الثلاجة . 
طريقة عمل ميني تشيز كيك شيكولاتة

  • يمكنك تزيين تشيز ميني بالشيكولاتة الذائبه . 

  • وبالهناء والشفاء . 

  • تقديم آيه حبيب .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات