القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة كيكة الروانى بالمقادير المضبوطه

طريقة كيكة الروانى بالمقادير المضبوطه

طريقة عمل كيكة الروانى


إذا كنتي تفكري في عمل كيكه سهله ، وشهيه ، وموفره لأن جميع مكوناتها في أي منزل فهي كيكة الروانى . 

أنصحك بتجربة طريقة عمل كيكة الرواني  فوجودها في المنزل مهم للإفطار ، وعشاء ، وتقدم للضيوف وسناكس أيضاً 

مقادير كيكة الروانى

  1. ٣ بيضات 
  2. كوب صغير من السمن . 
  3. كوب صغير سكر . 
  4. ملعقة بيكنج بودر . 
  5. ٢ كوب صغير دقيق . 
  6. كوب إلا ربع صغير لبن حليب . 
  7. ربع ملعقه صغيرة فانيليا . 
  8. ملعقتين جوز هند مبشور . 

مقادير كيكة الروانى بالجرام

  1. ٣ بيضات . 
  2. ١٢٥ جرام سمنه . 
  3. ١٠ جرام بكينج بودر . 
  4. ٢٠٠ جرام دقيق . 
  5. ربع ملعقه صغيرة فانيليا . 
  6. ٧٥ جرام لبن حليب . 
  7. ١٢٥ جرام سكر . 
  8. ملعقتين جوز هند مبشور . 

مقادير الشربات

  1. كوب سكر . 
  2. كوب ماء . 
  3. ليمونه . 
  4. ربع ملعقه صغيرة فانيليا . 

طريقة كيكة الروانى

  • سنبدء بتحضير جميع مكونات كيكة الروانى ، ونقوم بإحضار طبق عميق. 

  • نضيف في الطبق البيض ، والسكر ، والفانيلياونقوم بضربهم بالمضرب الكهربائي أو بالمضرب اليدوي جيداً.
 
  • نضيف السمنه للبيض ثم نكمل ضربهم بالمضرب .

  •  نقوم بإضافة الدقيق ، والبيكنج بودر مع التقليب حتى تتجانس جميع المكونات .
 
  • وأخيراً نضيف اللبن الحليب لعجينة كيكة الروانى تدريجياً على عدة مراحل مع التقليب . 

  • نقوم بإحضار صينيه مقاس ٢٤ ، وندهنها سمنه ثم نقوم بإضافة العجين الصينيه ، وفرده جيداً. 

  • ندخل صينية كيكة الروانى على فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٠ درجه مئويه لمده من ٢٥ - ٣٠ دقيقه تقريباً. 

  • نقوم بعمل الشربات بإضافة السكر للماء ، والفانيليا في حله على النار مع عصر الليمونه .

  • نترك الشربات يغلي قليلاً . 

  • بعد خروج الكيكه من الفرن نقوم بإضافة الشربات لها كوب شربات أو أكثر حسب الرغبه . 

  • نقوم بتزين الروانى برش جوز الهند المبشوره على وجه الصينيه .
 
  • نترك الكيك يبرد ، ويتشرب الشربات جيداً . 

  • نقوم بتقطيع كيكة روانى في أطباق التقديم . 

  • وبالهنا والشفا . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات