القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة شوربة البروكلي بالكريمه الأصليه

طريقة شوربة البروكلي بالكريمه الأصليه

طريقة عمل شوربة البروكلي بالكريمة


أفضل طريقه ل شوربة البروكلي الصحية الغنيه بالقيمه الغذائي العاليه. 

إصنعيها في منزلك ودفي أسرتك في البرد وهيا لنتعرف علي طريقة شوربة البروكلي


مقادير شوربة البروكلي بالكريمة

  1. بروكلي . 
  2.  ١ جزره . 
  3. ملعقة زيت . 
  4. ملعقة زبده . 
  5. بصله متوسطة الحجم . 
  6. فص ثوم . 
  7. ملعقة دقيق . 
  8. شوربه أو مرقه أي نوع . 
  9. ملح . 
  10. فلفل أسود مطحون . 
  11. كوب كريمة طبخ . 
  12. جبنه شيدر . 


طريقة عمل شوربة البروكلي

  • لكي نقوم عمل شوربة البروكلي الشهيه نحضر حله على النار ، ونضع فيها ملعقة الزيت والزبده . 

  • نقلب الذبده ، والزيت حتى يسخنوا ثم نقطع البصله مكعبات صغيره ، ونضيفها للزيت والزبده على النار. 

  • نقلب البصله حتى تذبل ورائحتها تظهر . 

  • نفرم الثوم ، ونضيفه للبصل مع التقليب . 

  • نقوم بتقطيع البروكلي ، ونأخذ منه الزهره نضيفها للبصل مع التقليب لمدة ٨ دقائق تقريباً . 

  • لعمل شوربة البروكلي بالخضار نقطع الجزره مكعبات ثم نضيفها للبروكلي ونشوحها على النار قليلاً. 

  • فهي تُعَلى القيمه الغذائي للشوربه ، وتعطي طعم رائع .
 
  • نضيف ملعقة دقيق ل شوربة بروكلي لتعطي سُمك ، وقوام للشوربه . 

  • نضيف الشوربة للبروكلي ثم نضيف الملح ، وقليل من الفلفل الأسود ثم نقلبها. 

  • نغطي الحله ونترك الشوربه لمدة ثلث ساعه تقريباً حتى تنضج جيدا.

  • بعد نضوج حساء البروكلي نقوم بضرب الشوربه بالهند بلندر أو في الخلاط الكهربائي . 

  • بعد فرم المكونات جيداً نضيف كوب من الكريمه اللباني أو كريمة الطبخ.

  • نضيف قليل من الجبن الشيدر المبشوره ويمكن الإستغناء عنها في حال عدم وجودها .
 
  • في حالة عدم وجود كريمة طبخ يمكن إستبداله بكوب من الحليب وملعقتين من القشده . 

  • نرفعها من على النار للحصول على الذ شوربة بروكلي صحيه بأيدينا . 

  • نقدم شوربة البروكلي في أطباق التقديم وعليها قطع صغيره جداً من البروكلي وبشر جبنه شيدر . 

  • وبالهنا والشفا . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات