القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة المكرونه بالتونه الايطاليه

 

طريقة المكرونه بالتونه الايطاليه

طريقه مكرونه بالتونه بالوصفه الإيطاليه الأصليه . 


المكرونه بالتونة أكله لذيذه ، ومفيده كما نعلم أن التونه مفيده جداََ للجسم ، وطعمها شهي جداََ . 

طبق المكرونه بالتونه طبق جديد في مطبخنا العربي حاولي أن تجددي في وجباتك لكي لا يشعر أفراد الأسره بالملل. 

وفي مقالنا سنتعلم طريقة المكرونة بالتونة بالتفصيل لتصبحي شيف . 

مقادير المكرونه بالتونه

  1. كيس مكرونه قلم . 
  2. عصير طماطم . 
  3.  حبة طماطم كبيرة الحجم . 
  4. كوب من الزيتون الأخضرالمخلي .
  5. بصله حجم كبير . 
  6. ٢ علبة تونه مفتته . 
  7. ٥ فصوص ثوم . 
  8. ملح . 
  9. فلفل أسود مطحون . 
  10. كمون . 
  11. ٢ قرن فلفل أخضر . 
  12. جبنه موتزاريلا أو رومي . 
  13. ٣ ملاعق زيت .

طريقةعمل المكرونه بالتونه 

  • نقوم بغلي ماء في حله ، ونضيف له الملح . 

  • عند غليان الماء نضع فيه المكرونه حتى تصبح ثلاث أرباع تسويه .
 
  • نصفي المكرونه من الماء جيداً ، وتركها على جنب . 

  • نقطع البصله لقطع صغيره ، ونضعها مع الزيت في حله على النار . 

  • نضيف للبصله ملح ، وفلفل أسود. 

  • ننتظر حتى تصفر البصله ثم نضيف إليها عصير الطماطم بعد أول غلوه نقطع الطماطم ، ونفرم الثوم ، ونضيفهم . 

  • نضيف الملح ، والفلفل الأسود ، والكمون . 

  • بعد تسبيك الصلصه نصفي التونه من المحلول الملحي ، ونضيفه للصلصه.
 
  • نقطع الفلفل شرائح ، ونضيفه للصلصه يأخذ غلوه . 

  • نضيف الزيتون المخلي ، والمكرونه ثم نقلبهم جيداً ليتداخلوا مع بعض.
 
  • نهدئ النار ليتشربوا من بعض ، وتكمل المكرونه بالتونه باقي تسويتها . 

  •  إضافة رشة موتزاريلا أو جبنه رومي على وجه حله مكرونه بالتونه

  • نقدم مكرونة بالتونة في طبق التقديم . 

  • وبالهنا والشفا . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات