القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الكول سلو بالوصفه السريه

طريقة عمل الكول سلو بالوصفه السريه

سلطه كول سلو من أشهى المقبلات لدى الكبار ، والصغار . 


جميعنا نشتريها من المطعم أو نذهب لأكلها هناك لطعمه اللذيذ .

كثير منا لا يعرف طريقة الكول سلو الأصلي للمطاعم الشهيره ، ولكن للأسف الأسره ملت من السلطه التقليديه الموجوده على السفره كل يوم . 


إكسري القاعده وغيري على مائدتك لا تبحثي كثيرا فنحن دوماً الأفضل في جميع الوصفات هيا بنا لنتعلم عمل سلطة الكول سلو

مكونات الكول سلو

  1. نصف كرنبة متوسطة الحجم . 
  2. جزرة متوسطة الحجم . 
  3. ربع بصلة . 

صوص كول سلو

  1. نصف كوب مايونيز . 
  2. ثلث كوب سكر حسب الذوق . 
  3. ٣ ملعقة كبيرة خل تفاح . 
  4. عصير نصف ليمونة . 
  5. ربع ملعقة صغيرة من الملح . 
  6. ربع ملعقه فلفل أسود . 
  7. ربع ملعقه بصل بودر . 

طريقة عمل سلطة الكول سلو

  • في طبق نضع نصف كوب مايونيز ، وثلث كوب سكر أو خمس ملاعق سكر ممسوحين ، و٣ ملاعق كبيره خل تفاح .

  • يمكن تقليل كمية السكر حسب الذوق لكن هذه المقادير هي وصفة كول سلو كنتاكي الأصلي . 

  • نضيف الملح ، والفلفل الأسود ، والبصل البودر ، وعصير الليمون . 

  • نقلبهم جيداً حتى يتجانسوا . 

  • نغطي صوص الكول سلو ، ونضع في الثلاجه لحين تحضير الخضار . 

  • يتم بشر الخضار في محضر الطعام أو باليد أو المبشره حسب المتاح . 

  • يبشر الخضار حسب الذوق سواء ناعم أو خشن . 

  • نضيف الخضار المبشور لصوص الكول سلو ، ونقلبهم ليختلطوا جيداً. 

  • نغطي سلطه الكول سلو ، وندخلها الثلاجه ونتركها فتره يفضل أن تكون يوم كامل أو ليله لتتشرب المكونات التتبيله وتصبح مثل سلطة كول سلو KFC الأصليه .
 

  • وبالهنا والشفا .

  • وصفة الشيف آيه حبيب . 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات