القائمة الرئيسية

الصفحات

كور البطاطس/احلى كروكيت بطاطس لأطفالك

 

كور البطاطس/احلى كروكيت بطاطس لأطفالك


أحلى وصفة كروكيت البطاطس بطريقة سهله ، وبسيطه ،وغير مكلفه ،وهتسعد البيت كله من طعمها الشهي .


*مقادير أحلى كروكيت بطاطس :

٢ من البطاطس المهروسه متوسطة الحجم .
صفار بيضه .
ملعقةثوم بودر .
ملح .
فلفل اسود مطحون .
كاري .
كوب بقسماط مطحون(فتات الخبز) .
كوب دقيق (طحين)
زيت للقلي .
٢ بيضه مخفوقه مع رشة ملح ، وببريكا ناعمه .

*مقادير صلصة الكروكيت :

١ طماطم (بندوره) كبيرة الحجم .
رشة ملح .
رشة سكر .
ملعقة كاري .
ربع كوب ماء.
فصين ثوم حجم كبير .

كور البطاطس/احلى كروكيت بطاطس لأطفالك

*طريقة عمل كروكيت البطاطس اللذيذ :

-نضع صفار البيض على البطاطس المهروسه ، ورشة فلفل اسود مطحون ، رشة ثوم بودر .

- تقبلهم جيداً حتى تتجانس المكونات .

-نضع الطماطم ،والكاري، والملح ، الماء ، ويتم ضربه في الخلاط أو الكبه .

-نضع الثوم المهروس في مقلاه بها قليل من زيت الزيتون،ثم نضع عليها عصير الطماطم.

-نتركها دقيقتين فقط لتأخذ غلوتين .

- نكور قطع بطاطس، ونحشيها من الداخل بقطع صغيره من جبنة الشيدر .


-نضع كور البطاطس في الدقيق ،ثم في البيض ،ثم في البقسماط المطحون .

-نضع في الثلاجه ليبرد قليلاً .

-نضعه في الزيت للقليه ؛ لحين يصبح ذهبي اللون .
كور البطاطس/احلى كروكيت بطاطس لأطفالك



-يقدم مع الصلصه .


- وبالهنا والشفا .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات