القائمة الرئيسية

الصفحات

أحلى طريقة دانيت الكراميل

 

أحلى طريقة دانيت الكراميل

حلوى الدانيت من افضل الحلوى فهي خفيفه ولذيذه ويحبها الكبار والصغار بأنواعها دانيت الكراميل ، دانيت الشيكولاته ، دانيت الڤانيليا ؛ اعمليها لعائلتك في المنزل كأنها من المحل اوفر وانضف من الخارج .

* مقادير عمل دانيت الكراميل :

  1. ٣ أكواب من الحليب .
  2. كوب من السكر .
  3. ملعقتين كبار من النشا .
  4. كوب من الكريمه إن وجد .
  5. ملعقة صغيرة ڤانيليا .
  6. ملعقه كبيره من الزبده .

*طريقة عمل دانيت الكراميل :

  • نضع السكر في حله على النار ، وعليه ربع كوب من الماء .

  • نتركهم على النار بدون تحريكهم أو تقليبهم ؛ لكي يصبحوا كراميل .

  • عند أخذ اللون الذهبي نحرك الحله قليلاً ونقلبه بالتحريك ليس بالملعقة.
أحلى طريقة دانيت الكراميل
  • نأخذ نصف مقدار الحليب ، ونضعها على الكراميل على نار هادئة .

  • نترك الحليب يتجانس مع الكراميل .

  • باقي الحليب نذوب فيه النشا على البارد ونقليه جيداً .

  • نضع النشا على الكراميل بعد التجانس مع اللبن قليلاً قليلاً مع التقليب المستمر ؛ لكي لا يعمل كتل .

  • نستمر في التقليب  .

  • نضيف ملعقة الزبده مع التقليب ، و الكريمه ، والڤانيليا لأن يتماسك دانيت الكراميل .

  • نضع دانيت الكراميل في أطباق أو اكواب التقديم ، ونتركه ليبرد ثم يوضع في الثلاجه .

  • وبالهنا والشفا .

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات