القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة احلى والذ أرز بالشعريه مفلفل

 

طريقة احلى والذ أرز بالشعريه

الارز مهم جدا في حياتنا ؛ فهو يمد جسمنا بالطاقه المطلوبه ، ويعطينا الاحساس بالشبع. 
الارز يحتوي على الكربوهيدرات ،والالياف الغذائيه التى تعد مصدر للطاقه. 

نحن الشعوب العربيه لانستطيع الاستغناء عنه في اكلاتنا الرئيسيه. 

الارز موجود شبه يوميا في اكلاتنا.

*مقادير الارز بالشعرية :

كيلو أرز ابيض. 
ربع كيلو شعريه. 
قليل من الزيت أو السمنه. 
كميه من الشوربه أن لم يوجد يستخدم ماء. 
ملح. 

*طريقه عمل الارز بالشعريه:

اولا :

نأتي بالقدر أو ( الحله) بالعاميه، ونضع قليل من الزيت أو السمنه حسب الرغبه، ونضع الشعريه تحمر في الزيت أو السمنه.
طريقة احلى والذ أرز بالشعريه


طريقة احلى والذ أرز بالشعريه

ثانيا:

عند التحمير، ووصول الشعريه إلى الون الأحمر أو الذهبي نضع الارز على الشعريه ،ونضع الملح ونقلب جيدا. 

طريقة احلى والذ أرز بالشعريه

ثالثا:

نضع الشوربه على الارز بالشعريه ،ونقلب ،ونزيد الشوربه بمقدار عقلة اصبع عن الارز بالشعريه. 

نضعها على نار متوسطه حتى يتشرب الارز بالشعرية الشوربه، ثم نضعها على عين البوتاجاز الصغيره ،ونهدي النار عليها لتمام النضج. 
طريقة احلى والذ أرز بالشعريه

والهنا والشفا. 

ملحوظه :

الارز له عدة أنواع مختلفه فيه الجيد والمتوسط. 

عندما يكون الارز جيد لايحتاج شوربه كثير، وعندما يكون أقل جوده يحتاج كميه أكبر من الشوربه

هل اعجبك الموضوع :

تعليقات