كيك الشيكولاته بمقاديره المضبوطه
كلنا بنحب الشيكولاته بجميع أنواعها ، وأشكالها ، وطرقها .
صينية كيك الشيكولاته لا غني عنها في أي بيت ؛ فهي التحليه ، وتقدم للضيوف ، ومع كوب الشاي ، او المشروب البارد .
مكونات كيكة الشيكولاته
- كوب دقيق .
- كوب زيت.
- كوب لبن .
- كوب سكر .
- ربع كوب مسحوق نسكويك او كاكاو .
- كيس بيكنج بودر او ملعقه .
- 3بيضات.
نضع كل من كوب السكر ،والزيت
، واللبن ، والكاكاو في بوله أو طبق عميق ، ونضربهم جيدا بالمضرب الكهربائي او الخلاط ان لم يوجد .
نضع في اناء الدقيق والبيكنج بودر
، والثلاث بيضات ، ونضربهم جيدا .
ونضيف عليهم خليط الشيكولاته
، وتقلبهم جيداً لتمام التجانس . تدخل الفرن على درجة حرارة
180 حتى تمام النضج . ثم نقطع الكيك ، ونسكب عليه كوب
الخليط الذي وضعناه في الثلاجه .
يقدم في طبق التقديم . وبالهنا والشفا .
|
|